聚满堂老炎锅它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题，将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的重庆火锅味道。

  聚满堂火锅价值观：忠、孝、善、义；忠孝善义——做人；麻辣鲜香——做事；忠——忠诚；孝——孝顺；善——善良；义——仁义，聚满堂火锅企业经营理念：回归传统、追求卓越、崇尚自然。聚满堂火锅服务理念：随时随地满足顾客对产品品质及服务的需求。聚满堂火锅精神：坚持梦想、决不放弃、一切都有可能。聚满堂老火锅四个坚持：①坚持选用更好食材②坚持标准化操作③坚持杜绝一切不良产品流向餐桌④坚持正确引导顾客煮制菜品

     解放初期的时候“聚满堂老火锅”的创始人从简阳流浪至重庆，穷困潦倒的他有幸结识其它讨饭为生的二人。三人便在瓷器口讨饭跑船为生，他们互相帮助、风雨同舟。三人发誓一定要在重庆闯出一片天下！有一次他们舍命救起一位不辛落水的老者。为感谢三人的救命之恩，老者将他祖辈传下来的火锅底料配方传于他们！

     三人便在江边开始经营麻辣烫。锅里散发的麻辣鲜香味吸引无数的船工前来品尝！因三人都是贫苦出身故乐善好施，加之诚信经营童叟无欺。一传十十传百，前来品尝的人络绎不绝。三人为了纪念他们的兄弟情谊取名为聚满堂。以此教导后人：为国要忠、为子要孝、为人要善丶为友要义！发展至今己有多家直营店。后人延续祖训一直坚持感恩！诚信！责任！的经营理念！始终坚持用心做 纯粹的食材！深受消费者赞誉！

4）聚满堂火锅拥有更完善、更科学、更合理的管理体系。

5）重庆火锅加盟连锁十强企业，更具影响力餐饮品牌之一，特许经营品牌企业，拥有强大的专业管理人才和技术人才队伍，可以为加盟商提供持续不断的经营管理支持与相关后续服务，从选址、规划、装修、招聘、培训、物资、开业策划、后续服务指导、产品开发、品牌宣传、广告等方面做到系统规范性服务。